Sustainable Action Plan Assistance for Hotels & FnB

Client: World Wild Fund Indonesia
Durasi Proyek: Juni – September 2024

Proyek ini merupakan layanan pendampingan yang dirancang untuk membantu perusahaan-perusahaan, khususnya yang bergerak di sektor hilir industri kelapa sawit di wilayah Jakarta dan Bandung, dalam menyusun dan mengembangkan Rencana Aksi Keberlanjutan (Sustainability Action Plan – SAP). Fokus utama adalah mendorong praktik bisnis yang berkelanjutan dan penggunaan komoditas berkelanjutan seperti minyak sawit, kakao, kayu, karet, dan kopi. Proyek ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman perusahaan mengenai keberlanjutan dan memfasilitasi implementasi praktik-praktik berkelanjutan dalam operasi bisnis mereka.

1. Memberikan pemahaman dan pengetahuan kepada perusahaan mengenai Rencana Aksi Keberlanjutan (SAP) dalam konteks bisnis.
2. Memberikan pendampingan kepada perusahaan dalam mengembangkan SAP mereka sendiri, khususnya dalam hal konsumsi dan produksi yang berkelanjutan.
3. Mendorong perusahaan untuk menerapkan praktik keberlanjutan dalam bisnis mereka dengan melakukan pengadaan komoditas berkelanjutan melalui komitmen publik.

• Materi tentang Keberlanjutan dalam Operasi Bisnis: Modul, slide presentasi, dokumen SAP, formulir uji tuntas, dan formulir evaluasi yang diadaptasi dari panduan pengadaan keberlanjutan dan draf rencana aksi keberlanjutan WWF-Indonesia.
• Garis Besar/Draf Strategi dan Rencana Kerja Keberlanjutan (SAP): Draf awal dari strategi dan rencana kerja keberlanjutan dari minimal 7 perusahaan peserta.
• Dokumen Final Rencana Aksi Keberlanjutan (SAP): Dokumen final SAP dari minimal 5 perusahaan peserta, termasuk komitmen mereka dalam pengadaan komoditas berkelanjutan, khususnya minyak sawit berkelanjutan.
• Laporan Akhir Kegiatan Pendampingan: Laporan lengkap mengenai kegiatan pendampingan, termasuk evaluasi.